马上要新年了!近期超流行的“雪花酥”拿来作为“新年伴手礼”也太适合了!
超简单!香酥松软,甜而不腻❤️

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【食材】
草莓雪花酥 :
棉花糖:90g、黄油:20g、奶粉:20g、草莓粉:5g、草莓干:15g、坚果:45g、饼干:70g
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抹茶雪花酥
棉花糖:90g、黄油:20g、奶粉:20g、抹茶粉:4g、无花果干:15g、坚果:40g、饼干:70g
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紫薯雪花酥
棉花糖:90g、 黄油:20g、奶粉:20g、 紫薯粉:6g、蔓越莓干:15g、 无花果干:15g、坚果:35g、饼干:60g
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【制作步骤】
1)不粘锅开小火加热,放入黄油搅拌融化,放入棉花糖继续翻炒至融化
2)倒入奶粉和草莓粉,搅拌均匀关火,倒入果干、坚果和饼干,继续翻炒均匀,让棉花糖均匀的包裹住坚果和饼干
3)放进不粘烤盘整理形状,表面撒上奶粉和草莓粉,放凉后拿出切块儿,完成!


其他两款“雪花酥”的做法和“草莓雪花酥”的做法相同,就是把草莓粉和草莓干分别替换成抹茶粉和无花果干,紫薯粉和蔓越莓干!
-每种口味做出来大概半斤左右。做好用密封袋独立包装起来,可以保存14天左右。
-饼干用微咸硬一点的更好吃
(资料来源:朵儿姑娘)
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