🇰🇷在家也可以做的8款【韩国美食】‼️学生必学！简单好吃～

韩国石锅拌饭

1⃣ 锅烧热加油，放牛绞肉、洋葱末，加一匙米酒、2匙味霖、少许酱油和糖，小火煮收汁；

2⃣ 石锅小🔥煮，加麻油抹匀后加米饭；

3⃣辣酱和萝卜丝搅拌后加少许麻油、白芝麻到饭上。

4⃣肉放在饭上，再分别把黄豆芽、油菜、胡萝卜各加少许盐、糖和麻油搅拌到饭上。

5⃣大约煮15分钟，将煎蛋放上，撒上芝麻。

6⃣最后淋上辣酱、味霖和糖一起搅拌就可以了！

首尔寿司

1⃣热米饭拌少许盐、香油、芝麻。

2⃣紫菜铺帘子上，米饭均匀铺到紫菜上。

3⃣黄瓜条、胡萝卜条先用盐腌一会，鸡蛋稍加调味摊成薄饼，火腿切条。

4⃣把材料放在米饭上，卷紧，切片！

泡菜汤

1⃣切好的五花肉用蒜、姜、清酒腌一会；

2⃣洋葱、白萝卜放水中煮开，再加海带煮10分钟；

3⃣将洋葱、白萝卜取出，煮好的水留做汤底；

4⃣芝麻油热锅，把腌好的肉翻炒两下。再放入泡菜一同翻炒。快熟时放入汤底中煮开；

5⃣加豆腐和葱，煮熟后加入胡椒粉、盐调味即可出锅。

 韩国泡菜炒饭

1⃣牛肉碎炒香和洋葱粒、泡菜粒分别炒香；

2⃣同时用煎锅煎蛋，放入米饭、辣椒酱。

3⃣所有材料翻炒均匀，加点水防止干锅，用中大火翻炒至饭粒香；

4⃣稍微加盐和糖调味。关火后直接在饭面上撒上芝麻油、放上煎鸡蛋、撒葱花和芝麻粒，紫菜剪成条，搅拌均匀就可以吃了！ 

韩国泡菜饼   

1⃣所有材料放碗里，加糖、盐、泡菜水和水搅。拌到非常稠，不能流动的状态。

2⃣油锅烧热后放油，把材料放进锅里，用勺帮助散开。

3⃣煎到一面香脆再翻面。都脆后出锅，切块吃！ 

韩国辣酱炒面

1⃣胡萝卜切片、西兰花小根切、洋葱切丝、大蒜切丁；

2⃣水烧开后放胡萝卜和面，煮熟。

3⃣锅热油后放大蒜进去，等有香味再加洋葱、西兰花继续炒。可以加点水，快熟时放辣酱，等面熟，放面进去，放辣白菜，加水和盐，出锅。

韩式辣炒年糕

1⃣葱蒜切末备用。

2⃣碗中放入两勺韩式辣酱，一勺生抽，一勺香油，3～4勺雪碧搅匀。

3⃣起锅烧油，油热后下葱蒜炒香。再加酱汁翻炒。炒香后加开水，下年糕，大火烧开。

4⃣大火煮至浓稠即可。出锅后撒上芝麻和葱花！