过期的面包别那么快就丢掉~还可以放在冰箱2-3天喔!这样就不会那么快发霉~
来教你各种面包的料理!这样就不会浪费面包,也不会吃腻~
A) 神仙蛋包三明治

食材:白面包、火腿、鸡蛋 3粒、牛奶 3汤匙、牛油、牛奶
1)火腿片/香肠/午餐肉
2)面包去边,火腿事先煎好,3粒鸡蛋打散(加点牛奶)
3)平底锅放牛油,把蛋液倒入,放入面包,等蛋液和面包煎熟后翻面(原本是面包在上,蛋液在下;现在要变成蛋液在上,面包在下)
4)蛋液上铺芝士片和火腿片/香肠/午餐肉,再包起来,翻面煎多一下就稳了!
B)牛油蜜糖面包

食材:白面包、牛油、蜜糖、白糖
1)把面包切三角
2)烤盘放油纸,把切好的面包放上去
3)牛油隔热水融化,加入蜜糖搅拌,刷在面包上,两面都要刷均匀
4)烤箱调160度,set 20分钟
5)出炉后撒点白糖
C)Pizza面包

食材:白面包、火腿、香肠、洋葱(切片)、红椒(切片)、番茄酱、mozzarella cheese
1)火腿切小片、香肠切小块、洋葱和红椒切碎
2)面包涂一层番茄酱,放火腿、香肠、洋葱和红椒,再撒一些mozzarella cheese
3)好了之后把面包放进烤箱调200度烤15分钟
D)港式餐厅西多士

食材:白面包、花生酱、炼奶、面包、鸡蛋、牛油、牛奶
1)面包去边,切成四小份
2)每份涂上花生酱和炼奶
3)用另一片面包盖上去,做3层
4)面包沾蛋液(蛋液里加少许牛奶)
5)平底锅热牛油,小火煎面包至黄金色焦焦这样
E)芝士香肠面包

食材:白面包、芝士片、香肠、鸡蛋、牛油、牛奶
1)面包去边,用玻璃瓶把面包压扁
2)铺上芝士片、香肠,在边缘刷上一层蛋液
3)面包卷好后,沾蛋液(蛋液里加少许牛奶)
4)平底锅放牛油,小火煎至金黄色,看到芝士开始融化就关火
F)爆浆芝士西多士

食材:白面包、芝士片、火腿、鸡蛋、牛油、牛奶
1)面包去边,铺上芝士片、火腿、芝士片
2)盖上一片面包压稳
3)面包沾蛋液(蛋液里加少许牛奶)
4)平底锅热牛油,小火煎面包至金黄色,好像roti canai这样~
G)爆浆芝士炸面包

食材:白面包、香肠、mozzarella cheese、鸡蛋、番茄酱、沙拉酱、面包糠、牛奶
1)mozzarella cheese隔热水加热融化,捏成一小团
2)面包去边,用玻璃瓶把面包压扁
3)拿一根棍,插入香肠,部分裹上mozzarella cheese,再卷上面包
4)然后沾蛋液(蛋液里加少许牛奶),再裹上面包糠,放入油锅炸至金黄
5)最后挤上番茄酱、沙拉酱就可以吃啦~
H)面包蛋挞

食材:白面包、鸡蛋、牛奶
1)面包去边,用玻璃瓶把面包压扁
2)再放进模具内,要压实压稳
3)鸡蛋加糖打散,加入牛奶搅拌均匀,过筛,分别倒入面包里(不要倒太满)
4)烤箱调200度,烤20分钟
I)面包苹果派

食材:白面包 6片、苹果 1个、鸡蛋 1粒、白糖 2汤匙、黄油 25g、水淀粉 小半碗
1)苹果去皮切块
2)锅中加入牛油,加热至融化,倒入苹果块,翻炒熟,加入白糖炒至融化,再淋上水淀粉炒至粘稠
3)面包去边,用玻璃瓶把面包压扁
4)面包四边沾蛋液,一边放苹果馅,一边划三刀,再对折,用叉子压实边边
5)锅中放油,放入苹果派,煎至两面微焦即可!
J)煎蛋面包

食材:白面包、鸡蛋、牛油、火腿片、牛奶
1)鸡蛋打散(加少许牛奶)
2)平底锅放牛油加热
3)面包沾满蛋液放进去煎,再倒入剩下的蛋液
4)可以煎一片火腿放在面包上
Filled Under :
*本网站有权删除任何具有性别歧视、人身攻击、庸俗、诋毁或种族主义性质的留言。